Sema Mutfakta

Elmalı Dağ Kek Tarifi

Misafirlerinizle ve ailenizle koyu sohbetli sofralara yakışacak pratik her evde bulunan kek malzemeleri ile sizlerde elma, ceviz lezzeti ile tarçınlı kek tarifini denmek isterseniz tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Elmalı Dağ Kek Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 3 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 Çay bardağı süt
  • 1/2 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Su bardağı un

Üzeri İçin:

  • 20 Gr kıyılmış fındık
  • 2 Adet elma ( ekşi olmayanlardan)

Hazırlanışı:

  1. Derin bir kasede yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
  2. Süt ve sıvı yağını da ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Un, vanilya ve kabartma tozunu bir kasede karıştırıp kuru ve sıvı malzemeleri birleştirip kekin hamurunu tamamlıyoruz.
  4. Küçük boy bir borcamı yağlayıp kek hamurunu ilave ediyoruz.
  5. Elmaları yıkadıktan sonra soyup ardından dilimliyoruz. 20 gr fındığı da kıydıktan sonra kek hamurun üzerine önce fındığı serpiştiryoruz ardından elmaları diziyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişiroyurz. Kürdan testi yapmadan fırından almayın.

Püf Noktalar:

  • Yumuşak bir kek için yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpın.
  • Keki fırına attıktan sonra en az 20 dakika önceden fırın kapağını açmayın aksi taktirde kekiniz çökecektir.

Elmalı Dağ Kek Tarifi Video:

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ