Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Kış aylarının vazgeçilmezi olan heleki virüs zamanlarında vitamin ihtiyaçlarınızın bir çoğunu karşılayacak Havuçlu keki herkes zevkle yapıyor ve yiyor. Fırından çıktıktan sonra evi buram buram saran tarçın kokusu yumuşacık ve nefis lezzetiyle tarifi denemeyen kalmasın.

0 yorum
233 kez görüntülendi.

Malzeme Listesi:

- 3 Adet yumurta (M/L)
- 1 Su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı süt

2 Adet havuç (rendelenmiş)
Yarım su bardağı ceviz (kırılmış)
1 Tatlı kaşığı tarçın (toz)
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

Çırpma kabında yumurta ve şekeri mikser yardımıyla en az 5 dakika çırpıyoruz.
Ardından bütün sıvı malzemeleri ekleyip 1 dakika kadar çırpmaya devam edelim.
Sonra kuru malzemeleri ve cevizi de ekleyip tekrar karıştıralım.
En son havuçları ekleyip kek hamurumuzu tamamlayalım.
Yağlamış olduğumuz kek kalıbımıza kek hamurunu dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakka pişirelim.
Kek piştikten sonra ılıması için bekleyim ve sonra kalıptan çıkaralım.
Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.