Sema Mutfakta

Islak Kek Tarifi

Misafirlerinize hazırlayabileceğiniz çok kolay ve bir o kadar da lezzetli bir ıslak kek tarifim var sizlere. Yiyenlerin bayılacağı tarifini hemen isteyeceği ıslak kekin yapımına buyurun geçelim.

Islak Kek Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 4 Adet yumurta
  • 3 Çay bardağı şeker
  • 1 Çay bardağı süt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 3 Çay bardağı un
  • 3 Yemek kaşığı kakao
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu

Sosu İçin:

  • 2 Su bardağı süt (soğuk)
  • 1 Paket hazır çikolata sosu

Hazırlanışı:

  1. Uygun bir kaba yumurta ve şekeri alalım. Yumurtayı şeker iyice eriyene kadar mikserle çırpalım.
  2. Ardından süt ve sıvı yağını da ekleyerek malzemeleri birbirine iyice karıştıralım.
  3. Bir kapta bütün kuru malzemeleri birleştirip karıştıralım.
  4. Kuru malzemeleri eleyerek kek hamuruna ilave edelim.
  5. Havasını söndürmeden spatula ile alttan yukarıya doğru karıştıralım.
  6. Uygun bir fırın kabına (ben borcam kullandım) kek hamurunu dökelim ve dağıtalım.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
  8. Kek pişerken bir kapta süt ile çikolata sosunu karıştıralım ve buzdolabına kaldıralım.
  9. Keki fırından çıkardıktan sonra kürdanla her tarafına delik açalım.
  10. Ardından istediğiniz büyüklükte keki keselim.
  11. Buzdolabından çikolatalı sütü çıkarıp kekin her tarafına gezdirelim
  12. Üzerini fındık, fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyelim.
  13. Islak kekimizi en az 2 saat dinlendirelim.

Püf Noktalar:

  • Kek imiz pişerken fırın kapağını 20 dakikadan önce açmayalım.
  • Islak kek soğumadan servis yapmayın.

Islak Kek Tarifi Video:

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ