Sema Mutfakta

Muffin Keki Tarifi

Yumuşacık kalıbına sığmayan muffin tarifi ister misiniz? Pratik tarifimle herkes yumuşacık muffinler yapabilecek. Çocuklarınıza misafirlerinize veya komşularınıza ikram edebileceğiniz nefis muffin tarifimi denemeyen kalmasın. Hadi geçelim yapılışına.

Muffin Keki Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 2 Adet yumurta (M veya L)
  • 1/2 Su bardağı şeker
  • 1/2 Su bardağı süt
  • 1/2 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Yemek kaşığı kakao
  • 1,5 Su bardağı un

Üzeri İçin:

  • Kuru meyve (isteğe bağlı) veya parça/damla çikolata kullanabilirsiniz.

Hazırlanışı:

  1. Yumurtalarımızın oda sıcaklığında olduğuna emin olalım.
  2. Uygun bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
  3. Ardından bütün sıvı malzemeleri de ekleyip biraz daha karıştıralım.
  4. Artık kakao hariç bütün kuru malzemeleri de ekleyip muffin hamurumuzu tamamlayalım.
  5. hamurun 1/4 ini kakao için ayıralım ve ayrı bir kapta kakao ile birleştirip karıştıralım.
  6. Artık muffin kaplarımızı doldurabiliriz.
  7. Önce sade hamurdan biraz ekliyoruz kalıplara sonra kakaolu hamurdan. Sıralaması size kalmış istediğiniz gibi doldurabilirsiniz.
  8. Muffin kalıplarının yarısını çok geçmeyecek şekilde dolduralım.
  9. Arasına veya üzerine isteğinize bağlı olarak kuru meyveler veya çikolata parçaları (damla çikolata) da ekleyebilirsiniz.
  10. Muffin kalıplarınızın büyüklüğüne göre muffinlerinizin sayısı da değişebilir.
  11. Önceden ısıtılmış 180c derece fırında pişiriyoruz.
  12. Benim kalıplarım büyük olduğu için 9 adet çıktı normal kalıplarda 12 adet çıkıyor.

Muffin Keki Tarifi Video:

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ