Sema Mutfakta

Sütlaç Tarifi

Sütlü tatlıların vazgeçilmezi yediden yetmişe herkesin severek yediği sütlaç bütün yemek sonrası tatlılarının olmazsa olmazı.

Sütlaç Tarifi

Malzeme Listesi:

  • 1 Çay bardağı Pirinç
  • 1 Lt Süt
  • 1/2 Çay bardağı Şeker
  • 2 Yemek kaşığı Nişasta
  • Yarım çay bardağı Su ( nişastayı su ile açmak için)

Hazırlanışı:

  1. Uygun bir tencereyi ocağa alıp altını yüksek dereceye açıyoruz.
  2. Ardından içine 2 çay bardağı su ve 1 çay bardağı yıkanmış pirinçleri ekliyoruz.
  3. Pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  4. Suyunu çeken pirinçlerin üzerine 1 lt sütü boşaltıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
  5. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatıyoruz. Nişasta ve yarım çay bardağı suyu birbirine iyice karıştırdıktan sonra tencereye ilave ediyoruz.
  6. Peşine şekeri de ilave ettikten sonra 1 taşım kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.
  7. Sütlacı kaselere bölüştürüp soğumaya bırakıyoruz.
  8. Soğuduktan sonra servise hazır olan sütlaçları dilerseniz tarçın, fındık, fıstık veya cevizle servis edebilirsiniz.

Sütlaç Tarifi Video:

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ